Bordeaux ist
bekannt für seine Rot- und Weißweine. Die edlen Tropfen sind der
Stolz der ganzen Region. In den Kellern der Umgebung gärt auch
eine spritzigere Variante: der Crémant, ein Schaumwein, mit dem
die lokalen Winzer gegen das Prestige des Champagners
anzukämpfen versuchen.
Samstag, 26.05.2007
Von Christiane Kleer, Magali Kreuzer, Thibaut Martin
Hermann Haberl ist nicht nur für die Ochsenbraterei auf der
Wies'n zuständig, er betreibt unter anderem auch die
"Taverne Bavaroise" auf der Messe Bordeaux.